Concordia ist eine mittelfrühe mehligkochende Speisekartoffel. Ihre Knollenform ist rund. Kennzeichnend ist die gelbe Schalenfarbe mit roten Augen, die Fleischfarbe ist gelb. Schon nach etwa 15 Minuten ist die Concordia-Kartoffel gar und eignet sich deshalb besonders gut für Eintöpfe und Kartoffelpürree.