concordia

Concordia ist eine mittelfrühe, mehligkochende Speisekartoffel. Ihre Knollenform ist oval. Kennzeichnend ist die glatte Schale mit der gelben Fleischfarbe. Schon nach etwa 15 Minuten ist die Concordia-Kartoffel gar.

Verwendung

  • Eintopf
  • Kartoffelpürree